Holiday Green - Bar e ristoranti

Bar e ristoranti - Holiday Green

Un quadro celestiale sulla Côte d’Azur per delle vacanze al gusto di Provenza : è il campeggio Sunêlia Holiday Green a Fréjus. Godetevi una gustosa cucina mediterranea elaborata dai nostri chef con dei prodotti locali provenzali. Lo spazio bar del villaggio-campeggio 5 stelle è anche l’occasione per vivere pomeriggi e serate in convivialità.

Il bar del campeggio Holiday Green

Aperto da metà giugno fino a inizio settembre, le Art Travel bar del campeggio Resort & Spa Holiday Green Sunêlia vi accoglie su una terrazza da 300 m2 per sorseggiare un cocktail o gustare una crepe.

Nel bar è possibile trovare annunci di mostre fotografiche. Qui potrete anche seguire le ritrasmissioni di eventi sportive come partite da calcio, ciclismo, tennis , F 1 …

In serata potrete ascoltare gruppi locali con diversi stili di musica. Lasciatevi andare sul ritmo del jazz, funk, rock o salsa mentre aspettate l’apertura della discoteca che apre dalla 22.30 alle 2.00 di mattina. Uno spazio lounge e design con bar, biliardo e DJ.

Il ristorante del campeggio Holiday Green

Benvenuti nel nuovissimo spazio ristorante, con un’atmosfera “bois-flotté”, del vostro Sunêlia Holiday Green. La bella piscina del villaggio-Club & Spa e la terrazza offrono una bellissima vista sui paesaggi dello Var.

A pranzo, lasciatevi tentare dai piatti caldi e dalle insalate della formula brasserie, mentre in serata potrete gustare le nostre specialità locali.

Potrete ammirare le opere d’arte di artisti locali nella grande sala all’interno. Durante tutta la stagione , le serate a tema e festive interromperanno le vostre serate con un’atmosfera musicale (anche le serate BBQ ci sono di nuovo ).

Delle formule di ristoro veloce o d’asporto sono di nuovo disponibili : pizze e snacks.

Partecipazione alle giornate della "Bistronomia" Locale Sunêlia 2019 !

Il Sunêlia Sunêlia Holiday Green, i 15 e 16 gennaio 2019, al Centro di Formazione e competenze culinarie (CFEC), alle giornoate di ristorazione di Sunêlia, sul tema, quest'anno, della "Bistronomia" locale. Due giornate intense di scambi e di lavoro sull'elaborazione di ricette basate sui prodotti locali e freschi. Sui consigli del chef, Marc Foucher, Migliori Operaio di Francia 2004, e di chefs esperti, enologi e pasticceri, hanno elaborato proposti di piatti, basati unicamente su dei prodotti locali e freschi. Dopo queste giornate, i menù sono stati valutati da una commissione composta da chef rinomati, incluso Marc Foucher.

I premi sono stati attribuitati secondo l'analisi di 30 criteri come la presentazione dei piatti, il servizio in sala, la composizione dei piatti, la cottura, le qualità gustative...

Il menù presentato dal Sunêlia Holiday Green sarà nel menù del ristorante nel 2019 !