Hello les voyageurs ! Envie de vous laisser séduire par une destination idéale pour le mois de janvier ?

Après les cotillons et repas familiaux de fin d’année, place aux vacances d’hiver ! Voyager en janvier, c’est aussi la période privilégiée pour profiter de la neige en France et en Europe.

Et si vous profitiez de vos congés pour vivre de nouvelles expériences en famille ? Pour cela, rien de mieux que nos destinations hivernales. Laissez-vous surprendre par nos chalets, confortables et cocooning, nichés à l’intérieur des montagnes. 
Lors d’un week-end ou pendant une semaine, venez avec nous découvrir nos destinations vacances en montagne.


SOMMAIRE

  1. Le guide de la rédaction : passez janvier sous la neige
  2. 5 plats de montagne à absolument goûter en janvier
  3. Commencez l’année dans une destination montagne
  4. Où partir en janvier selon vos envies ? 

5 piatti a base di formaggio di montagna da provare a gennaio

Il freddo dell'inverno inaugura la stagione dei piatti invernali! Accomodatevi in cucina e lasciatevi tentare dalla nostra selezione dei 5 piatti preferiti dalla redazione:

  • Raclette | Indistruttibile, famoso in tutto il mondo e attesissimo, questo piatto tradizionale savoiardo si presenta in molte versioni. Preparata con formaggio di mucca, di capra o anche erborinato, accompagna i salumi e le patate per un momento di convivialità attorno al calore del vostro apparecchio.
  • Tartiflette | Questo piatto tipico savoiardo mette in primo piano il formaggio Reblochon! Servite il formaggio con patate, pancetta, cipolle e crème fraiche. Per cambiare, sostituite le patate con i crozets, la pasta tipica dell'Alta Savoia. Il risultato è una Croziflette!
  • Fonduta savoiarda | Ilpiatto a base di formaggio che incarna la condivisione e la convivialità, seguite la nostra ricetta per preparare la fonduta prima di intingere i vostri pezzi di pane. Attenzione alle sfide se fate cadere il vostro pezzo!
  • Mont d'Or | Questo formaggio stagionale del Giura viene spesso servito con la salsiccia Morteau e un po' di Savagnin. Come nel caso del Camembert arrosto, condite il Mont d'Or con alcune erbe o un filo di miele prima di intingervi pezzi di pane, patate o prosciutto crudo.
  • Aligot | Originario del Massiccio Centrale e vera e propria ode al formaggio fuso, questo purè di patate mescolato al formaggio Aubrac sedurrà sicuramente anche i più grandi appassionati di formaggio!

Scoprite le ricette dei piatti preferiti dalla redazione per le vostre vacanze in montagna.