Domaine de la Brèche - Bar e ristoranti

Bar e ristoranti
Domaine de la Brèche

Per una birra tra amici, un cocktail in coppia o una cena in famiglia, il bar e il ristorante del campeggio Sunêlia Domaine de la Brèche vi accolgono ogni giorno in un’atmosfera conviviale.

Il bar del campeggio Domaine de la Brèche

Ordinate una birra fresca, una bibita o un succo di frutta fresco. Inoltre potete gustare i migliori vini di Saumur: Côteaux du Layon, Saumur Champigny, Chinon, Cabernet, Bourgueil...

Durante l’esplorazione enologica o mentre guardate la partita su uno dei due schermi del bar, i vostri figli potranno giocare a biliardino o saltare nella struttura gonfiabile a loro disposizione.
La sera potete rilassarvi con l’atmosfera jazz ascoltando il pianoforte prima della serata karaoke che promette tante emozioni e risate.

Il ristorante del campeggio Domaine de la Brèche

Situata a pochi metri dal campeggio, La Grange de Varennes è una struttura per famiglie che punta sulla cucina tradizionale, del territorio e casereccia. In sala o in terrazza, scoprite le specialità preparate dallo chef.

Nel nostro minimarket troverete prodotti provenienti dall’agricoltura biologica e confezionati dai produttori locali, pane fresco e prodotti di panetteria dolce.

Partecipazione alle giornate della "Bistronomie" Locale Sunêlia 2019 !

Il Sunêlia Domaine de la Brèche ha partecipato, i 15 e 16 gennaio 2019, al Centro di Formazione e competenze culinarie (CFEC), alle giornoate di ristorazione di Sunêlia, sul tema, quest'anno, della "Bistronomie" locale. Due giornate intense di scambi e di lavoro sull'elaborazione di ricette basate sui prodotti locali e freschi. Sui consigli del chef, Marc Foucher, Migliori Operaio di Francia 2004, e di chefs esperti, enologi e pasticceri, hanno elaborato proposti di piatti, basati unicamente su dei prodotti locali e freschi. Dopo queste giornate, i menù sono stati valutati da una commissione composta da chef rinomati, incluso Marc Foucher.

I premi sono stati attribuitati secondo l'analisi di 30 criteri come la presentazione dei piatti, il servizio in sala, la composizione dei piatti, la cottura, le qualità gustative...

Il menù presentato dal Sunêlia Domaine de la Brèche sarà nel menù del ristorante nel 2019 !